Menu

В выходной, с утра пораньше

Ярмарки выходного дня работают в регионе не первый год и за это время успели полюбиться орловским жителям. Какие продукты и почему покупают орловцы на рынке, выяснил корреспондент «Орловской правды».

На ярмарке, которая проходит на Комсомольской площади в Орле, привлекла внимание большая очередь у машины сельхозпредприятия ООО «Маслово». Раннее субботнее утро теплом не баловало, поэтому даже за ливенским сыром и домашним творогом столько людей не толпилось.

— За чем стоите?

Народ охотно отозвался:

— За яблоками!

Из очереди поближе ко мне вышла пенсионерка.

— Детка, я у них каждую субботу яблоки покупаю, килограммов по пять-шесть, — говорит женщина, демонстрируя большую матерчатую сумку. — Пусть неказистые (не сезон ведь), зато душистые и сладкие. Да и цена приемлемая — по 25 рублей за кило.

Тем временем продавщица только успевала отпускать покупателей: два, три, пять, десять кило…

— Все, яблоки кончились! Берите повидло, яблочное…

Кто-то остался у машины, ведь, кроме яблок, на ярмарке «Маслово» реализует разные соленья: капусту, огурцы, помидорчики, а также фруктовые соки собственного производства, повидло. Другие пошли дальше товар изучать.

Так уж повелось, что для многих ярмарка — это не только возможность купить продукцию местных сельхозпроизводителей, но и наговориться от души.

Зинаида Ильинична из Орловского района более двух лет возит на ярмарку домашние соленья. Хорошо идёт квашеная капуста — по 40 рублей за кило. Тут же рядом медок, картошка. Цены доступные. Мёд — 150 рублей за килограмм, но продавец уступает. Картофель по 20 рублей.

— Как мы благодарны руководству города, что ярмарки эти организовали, — говорит женщина. — У нас вся деревня сюда торговать приезжает. А как сегодня выживать? Мы вот и работаем, и подворье своё держим, чтобы сына в университете выучить. На мне — огород, на муже — пасека…

Если соленья, фрукты, овощи берут охотно, то на мёд спрос небольшой. Рядом с Зинаидой Ильиничной ещё много пасечников расположилось. Выбор огромный: мед липовый, цветочный, гречишный, рапсовый, подсолнуховый. Большой выбор другой пчеловодческой продукции — перга, прополис, пыльца, пчелиный подмор. Но народ всё больше по одному подходит, интересуется ценами, пробует мёд, но редко кто покупает.

— Продукт-то у нас специфический, — говорит пчеловод Александр Изотов из Кром. — Многим и одного килограмма месяца на три-четыре хватает. Народ на ярмарку всё больше за молоком, за мясом приходит. Но я всё равно стараюсь сюда стабильно приезжать.

На розничных рынках и ярмарках за январь—февраль 2014 года продано товаров на 1,3 млрд. рублей, что составляет 9% от оборота розничной торговли и в сопоставимых ценах на 3,3% больше, чем за соответствующий период 2014 года.

Среди покупателей тоже заходит разговор. Ярмарка «Хлебосольный выходной» — дело полезное, и сегодня без неё горожане, кто регулярно сюда ходит, жизни своей не представляют.

— Да что там говорить, вы сами посмотрите, — говорит пенсионер, который представился Николаем Петровичем. — Купил вот свининки кусочек. Аромат-то какой, настоящее деревенское мясо, и дешевле, чем в наших магазинах. Лучше товара, чем на ярмарке, не найти! Бывает, конечно, что картофель попадается подгнивший. Но это говорит о том, что продукт натуральный.

Товар на ярмарке действительно дешевле. Это отмечает в своих мониторингах областное управление торговли и потребительских ресурсов.

— Стоимость набора продовольственных товаров первой необходимости за прошлую неделю на ярмарке «Хлебосольный выходной» составила чуть более 1574 рублей, что почти на 209 рублей меньше, чем в магазинах города Орла, — рассказывает руководитель управления Ольга Шиленок.

К примеру, вермишель дешевле аж на 53,3% и стоит на ярмарке 22 руб. (в магазинах 47,1 руб.), масло подсолнечное на 24% — 45 рублей вместо 59 магазинных, свинина — на 12,4% — 182 и 207,8 руб. соответственно.

Товаропроизводители могут позволить себе снижать цены за счёт того, что продукцию свою они реализуют без посредников, а места на ярмарках предоставляются им совершенно бесплатно.

Николай Петрович регулярно ходит на ярмарку, чтобы купить ещё сыр — берёт только ливенский, молока разливного, домашнего творога, и любит пенсионер урицкий хлеб. Ржано-пшеничный «кирпичик» стоит 12 руб. 50 коп. Да и в целом ржано-пшеничный хлеб держится в пределах 12 рублей.

А вот Антонина Петровна приходит на ярмарку выходного дня за яйцами. Женщина обычно покупает сразу десятка четыре — семья большая. В нашем регионе нет птицефабрик, которые занимаются производством яиц. Поэтому на ярмарку в Орёл их привозят из Липецка, Тулы и даже из Владимира. Десяток яиц первой категории (С1) стоит от 38 до 40 рублей, в магазинах города (по данным управления торговли) — 41 руб. 90 коп. Домашние дороже, но они и крупнее. Десяток таких стоит уже 70 рублей.

Ходить по ярмарке весело. Продавцы наперебой предлагают:

— Попробуйте наш творожок — качество отменное!

— А нашего сала вы ещё не ели? Много упустили! Берите, по 180 рублей за кило отдадим!

Покупатели здесь уже всех продавцов знают.

— Берите, берите, сало у них действительно вкусное, — шепчет мне Николай Петрович.

Ну а для тех, кто не успел посетить ярмарку в субботу, две из четырех — по улице Приборостроительной и на Металлургов — работают ещё и в воскресенье.

Другие материалы в этой категории:« Хлеб наш насущныйКод доступа »

Редакция оставляет за авторами материалов право отвечать на комментарии.

В комментариях запрещаются грубые и нецензурные выражения, оскорбления в любой форме, призывы к нарушению действующего законодательства, высказывания расистского характера, разжигание межнациональной розни. Подобные сообщения будут модерироваться, а при неоднократном повторении автор будет заблокирован.

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Наверх

пошив штор в самаре - самая детальная информация тут